Với rất nhiều công dụng Yakon từ xưa đến nay đã được dùng làm thức ăn của các bộ tộc...
*Amakong là một loại thuốc bổ gia truyền có tác dụng rất tốt đối với sức khỏe khi được ngâm với rượu, đặc biệt là đàn ông.
Chè Vằng nước uống thần kỳ cho bà mẹ sau khi sinh là một bí quyết mà từ lâu đã được nhiều người dân, đặc biệt là đồng bào dân tộc miền Trung sử dụng để tăng sữa và chống viêm cho phụ nữ mới sinh.
